Что следует учесть при покупке газовой плиты

Газовая плита совсем не требовательна к посуде, которую вы на нее ставите, конфорки устойчивы к механическим воздействиям и перепадам температур. Плиту намного легче чистить за счет составных решеток-подставок, которыми оснащены все современные плиты. У газовых плит есть один, но существенный недостаток: возможность утечки газа. Чтобы это предотвратить, в плитах устанавливают газ-контроль. Благодаря специальному датчику, если пламя внезапно погаснет, система автоматически прекратит подачу газа к конфорке (датчик температуры остывает, и подача газа прекращается). Но при зажигании газа, датчик нагревается не сразу, а через несколько секунд, и если ручку газа отпустить раньше времени, то газ-контроль отключит его. Современные газовые плиты часто оснащены системой автоподжига. Он бывает двух видов: обычный (после поворота переключателя конфорки, нужно нажать кнопочку) и автоматический. В духовом шкафу газовой плиты нагрев может быть верхним и нижним, либо только нижним. Следует учесть, что верхняя и нижняя конфорки не могут гореть одновременно. Духовка может быть в одном корпусе с варочной панелью, а может располагаться и отдельно от нее. Очень удобны модели, имеющие выдвижной ящик для противней, он выезжает вместе с дверцей духового отделения и вам не придется влезать внутрь. Если в семье есть маленькие дети, важно чтобы была хорошая теплоизоляция, тогда они не обожгутся о стеклянную дверь духовки. Некоторые духовки оснащены вращающимся вертелом, на котором можно готовить курицу гриль. Часто в современных плитах устанавливают таймер со звуковым сигналом. Мыть духовку легче, если она оснащена каталитической самоотчисткой.

При выборе плиты не гонитесь за количеством функций. Гораздо важнее то, как она может готовить и удобно ли ей пользоваться. Лучше выбирать плиту с принудительной конвенцией или имеющую несколько режимов приготовления пищи. Выбрать плиту вы можете и по интернету, находясь даже в номере гостиницы Астаны.